此款设备主要用于雅大新工艺(生料工艺)液态发酵?？捎梅⒔痛竺?、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。
选用微生物菌种，发酵力是传统酒曲的2倍 ，耐高低温，稳定性好，让做酒达到夏不酸酒，冬不坏醅?？帕Ｐ?，无需加水活化，可直接使用。纯中草药做引，提升酒的香味和口感，喝了口不干，舌不燥，头不痛！出酒率高，酒质好。
主要用于传统熟料工艺，可以做固态、液态、半固态?？捎梅⒔痛竺?、玉米、高粱、小麦、糯米等含有淀粉的粮食作物。
主要用于发酵葡萄、梨子、苹果、红枣等各类含糖的水果，制作水果压榨酒和水果白兰蒸馏酒。无异杂味，微生物菌种加中草药成份配制而成，果香浓郁，喝了口不干，舌不燥，头不痛，发酵稳定，耐高低温，出酒率高，酒质好。
雅大新式第九代升级版电加热酿酒设备全不锈钢机身，安全、卫生、高效、环保、占地面积小，出酒率高，酒质好，该设备运用380V三相交流电，电源线为5线制，可满意不同酿酒者的酿酒需求。
雅大固态熟料酿酒设备采用304食品不锈钢为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成，蒸粮、蒸酒两用。该设备可使用：柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热，通过独立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅，做到快速不糊锅。1、锅炉采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管加速空气对流，节
雅大多功能酿酒设备采用304食品不锈钢为原料，经久耐用，采用科学的设计方案、蒸汽蒸馏，具有循环生产、高效节能、快速冷却、自动保香排杂等10余种先进功能，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。该设备可使用：柴/煤/煤气/天然气/环保油为燃料加热，通过独立锅炉产生蒸汽来旋转加热酒醅，做到快
雅大自动排糟酿酒设备采用304食品不锈钢为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。具有以下优势：1、304食品级不锈钢材质，耐酸耐碱耐高温使用寿命长。1、料桶可旋转倒料，方便易清洗。2、冷却性与密封性好，采用壁式+管式冷却，冷却器与水的接触面积大，出来的酒与室温持平，减
雅大大型酒厂酿酒设备采用304食品不锈钢为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。
是一款多功能蒸酒器，不糊锅，蒸酒速度快，出酒率高，因铝材经济实惠是部分初期酿酒创业者的选择而受到消费者的一致好评与认可。
主要是用来发酵含有淀粉和糖份的红薯、土豆、木薯、葛根等薯类作物。采用微生物发酵技术结合传统中草药酒曲工艺生产出的生物型中草药高产酒曲。
主要用来发酵糯米做甜酒，甜酒醪、月子水酒，甜水酒等。代表有：新化水酒、长沙胡子酒等，选择糯米或者大米为原料，以糯米为原料酿出来的甜酒酿口感佳。
